Agrartechnologie & Ernährungstrends
Helle Pflanze die über einem Feld in Händen gehalten wird
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Hypoallergene Pflanze

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Technology Readiness Level: LaborumgebungLevel 4 von 9

Mit Hilfe von Genome-Editing-Technologien wie CRISPR/Cas9 ist es möglich, die Gene eines pflanzlichen Organismus zu verändern, um Allergene (beispielsweise bei Weizen oder Nüssen) zu entfernen.